Ginder ya chokoleti ndio kifaa kikuu cha uzalishaji wa laini ya uzalishaji wa chokoleti, ni pamoja na mashine ya kusaga Mpira ya Aina ya Horizontal na mashine ya chokoleti/sukari, mashine hizi zote hutumika kusafisha malighafi. ,ni kisafishaji cha malighafi, hiyo inamaanisha kuwa mchakato wote wa utengenezaji wa chokoleti unahitaji kusaga malighafi, ndio sehemu kuu ya njia nzima ya uzalishaji. Kisaga cha chokoleti kinajumuisha kinu na mashine ya koni, maelezo yote kama yafuatayo:

Mashine ya kusagia Mpira ya Aina ya Mlalo ni nini?

Mashine ya kusaga Mpira ya Aina ya Mlalo inatengenezwa kwa pamoja na kikundi cha wafanyakazi wa kiufundi kutoka makampuni mbalimbali na hutumia vipengele maalum vilivyochakatwa na makampuni ya kijeshi na kiraia ya Chengdu.Wakati huo huo, imekubali manufaa ya vinu vingi vya mpira vya mlalo kama vile BUHLER ya Ujerumani, Naichi, na Lehman, na pia mfumo wa kudhibiti joto wa ndani wa maji baridi na moto.Delta PLC na Schneider vifaa vya umeme vya chini-voltage.Haya yote yanaifanya kinu hiki kukidhi kikamilifu kiwango cha hali ya juu cha kimataifa. Sukari ya chembechembe inaweza kuongezwa moja kwa moja kwenye tanki ya kuchanganyia na kuwa tayari kwa mchakato wa kusaga, Ina ladha bora zaidi kwa sukari iliyosagwa, na 99.99% ya laini inaweza kupata mikroni 18-25. baada ya milled.ball kinu imeboreshwa na faida za matumizi ya chini ya nishati, tija ya juu, kelele ya chini, maudhui ya chini ya chuma, rahisi kusafisha, uendeshaji wa mguso mmoja, nk Kwa njia hii, imefupisha mara 8-10 wakati wa kusaga na kuokolewa mara 4-6 za matumizi ya nishati. Kwa teknolojia inayoongoza ya hali ya juu na vifaa vilivyoagizwa kutoka nje vilivyo na ufungashaji asili, utendaji wa vifaa na ubora wa bidhaa umehakikishwa.

Mashine ya conche ya chokoleti ni nini?

Mashine ya chokoleti ya chokoleti ni vifaa vya msingi vya utengenezaji wa pipi za chokoleti hutumiwa katika kusaga malighafi ya chokoleti, hutumika kusafisha viungo vya chokoleti/mchanganyiko wa siagi ya kakao, poda ya kakao, misa ya kakao, baa ya chokoleti, sukari iliyokatwa, poda ya maziwa n.k.
Imetengenezwa kitaifa na ni mashine ya kusafishia chokoleti ya kizazi kipya. Muundo maalum unahakikisha utendakazi rahisi, usafishaji rahisi, matumizi ya chini ya nguvu, utendaji mzuri, mwonekano mzuri (nyenzo ya uso ni nyenzo ya kioo, uso umefunikwa na filamu nyeupe. kwa ajili ya ulinzi) nk.Inaweza kuboresha umbile la mwisho na ladha ya chokoleti, ni vifaa kuu vya uzalishaji wa laini ya uzalishaji wa chokoleti.

Ni faida gani ya grinder ya chokoleti?

Mashine ya kusaga mpira: inapunguza kelele, inaokoa nishati, inaboresha ufanisi wa uzalishaji, Usahihi mzuri wa kusaga;
Mashine ya conche ya chokoleti: rahisi kufanya kazi, bei nafuu.

Je, mchakato wa kufanya kazi wa mashine ya kusaga Mpira uko vipi?>

Kipengele kikuu cha mashine yetu ya kusaga mpira ni pamoja na: Kitengo cha Kuchanganyia Mpira, Tangi la Kuchanganyia, Tangi la Kusafirisha, Pumpu ya Maji, Kichujio chenye Nguvu cha Sumaku, Mashine ya Kupoeza Maji, Mashine ya joto la Die na Pipes. kwa ujumla, tuko na seti 2 za kitengo kikuu cha kinu. , kila uwezo ni 600L, tunaweza pia kubinafsishwa kwa mteja ikiwa uwezo wao mdogo wa pato, itahitaji kitengo kimoja kuu, vifaa vya mashine ni chuma cha pua 304.
Mchakato wa kufanya kazi kwa mashine ya kusagia mpira: Pakia malighafi kwenye tank ya Mchanganyiko → Kuyeyuka na Changanya → Kinu cha Kwanza cha Mpira → Tangi la Usafiri → Kinu cha Pili → Kichujio chenye Nguvu cha Sumaku→ Nje
Tazama video yetu kuhusu mchakato wa kufanya kazi wa kinu.

Ni mashine gani ya kusaga iliyo bora kwa mradi wangu?